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蛸飯気分



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 雅茶子の蛸飯 ('◇')ゞ

(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。

(2)たこは1.5cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。

(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛まで水を注ぎ、(2)たこと生姜炊く(時間外)。

(4)炊き上がったら、(2)粒山椒を加えて軽く混ぜる大葉を添える。




by gachako1121 | 2016-09-08 11:45 | 好物 | Trackback